Brutar, Patiser, Preparator produse făinoase

Curs de Calificare - Brutar, Patiser, Preparator produse făinoase

image

Certificat acreditat A.N.C. – Certificatele obținute au valabilitate permanentă și sunt recunoscute național și la nivelul Uniunii Europene.

Niciodată nu se va întâmpla ca absolut toată lumea să renunțe la a mai mânca pâine, astfel dacă dorești să devi brutar și să lucrezi într-un mediu în care miroase a zahăr vanilat urmează un curs de calificare.

  • Brutarul fabrică pâine şi produse de panificaţie prin diverse tehnici dobândite. Patiserul prepară în laborator sau în unităţile industrializate, produsele de patiserie în vederea comercializării lor. După ce recepţionează (cantitativ şi calitativ) materiile prime şi auxiliare, le depozitează şi le conservă până la introducerea în fabricaţie.

  • Comunicarea la locul de muncă
  • Lucrul în echipă
  • Asigurarea calității
  • Aplicarea NPM și NPSI
  • Aprecierea valorii nutritive a alimentelor
  • Pregătirea materiilor prime și auxiliare
  • Tehnici de ambalare
  • Prepararea tipurilor de aluat pentru obținerea produselor de patiserie
  • Prepararea semipreparatelor folosite în patiserie
  • Prelucrarea aluaturilor pentru obținerea produselor de patiserie
  • Prelucrarea aluatului pentru fabricarea produselor făinoase
  • Coacerea și uscarea

Cui se adresează Curs de Calificare - Brutar, Patiser, Preparator produse făinoase?

  • Cursul se adreseaza persoanelor care au absolvit invatamantul minim obligatoriu si care doresc sa se califice sau sa-si perfectioneze cunostintele in domeniu.

Care sunt avantajele participarii la acest Curs de Calificare?

  • Obține statutul de muncitor calificat
  • Vei obție o mărire de salariu
  • Ai mai multe șanse la angajare

Documente necesare pentru înscriere

  • Carte de identitate
  • Certificat de naștere
  • Certificat de căsătorie (opțional)
  • Diplomă de studii (minim 8 clase)
  • Înscrie-te chiar acum!



Știai că la Euro-Jobs poți plăti cursul în rate?

Pentru că ne dorim să te califici și ne pasă de viitorul tau, acceptăm plata cursului chiar și în 3 rate!


Ești interesat de acest curs pentru afacerea sau echipa ta?

Califică-ți angajații la Euro-Jobs și beneficiază de o super ofertă!